「和え物」にちりめんを加えて、栄養バランスUP！
簡単白和え、マヨネーズとくぎ煮が味のきめ手。
新キャベツの白和え
ちりめん10g (カルシウム3mg 塩分0.6g）
新きゃべつ
200g
和え衣
いかなごのくぎ煮
50g
豆腐
1丁
ニンジン
50g
マヨネーズ
大さじ３
グリンピース
30g
1
新きゃべつ、ニンジンは、3ｃｍ幅の短冊切りにしグリンピースといっしょに茹で、水気を絞っておく。
2
豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせ30分水切りする。豆腐をすり鉢に入れ好みの粗さに擂りマヨネーズで味をつける。
3 2
の和え衣に
1
とくぎ煮を加え合える。
