木村海産 | 仕入れ・供給システム

現在、日本国内のイワシ資源は減少の一途をたどり、
消費地へ向けての供給は大変不安定な状況にあります。
私たちは、海外（インドネシア、タイ、中国、台湾、韓国等）の
資源を調査し、現地への技術指導等によって、
いっそうの品質向上と、お客様への安定供給をはかっております。

安全で高品質の原料を年間を通じて
安定供給できるよう、木村海産では日本はもちろん海外からも原料を調達しております。
本社工場・海外工場ともに
自社による厳しい安全基準をもうけ、
更に海外には弊社スタッフも駐在するなど、
徹底した管理下で安心・安全の
ちりめんじゃこをお届けしております。


白くて、優しい食感を持ったちりめんじゃこは、いろいろな食品の素材としての可能性を備えております。販売地域による味覚・食感等嗜好性の違い、またサイズはもとより産地におきましても日本国内産から海外産にいたるまで幅広く安定した供給をお約束いたします。