偏差値アップは、「早寝」「早起き」「朝ごはん」
ちりめんじゃこは、タンパク質、カルシウム、
ビタミンDがたっぷりの育脳食材です。
朝食のポイント!!
・糖質は脳の唯一のエネルギー源。主食のごはんからしっかり補給しましょう。
・温かく具だくさんのスープは、胃にやさしく、栄養のバランスがとれます。
脳は睡眠中も働いて、エネルギーを消費しています。だから、朝起きたときはほとんどガス欠状態。エネルギー源となるブドウ糖を朝食で補給しないと、脳は昼食までほとんどはたらきません。
おにぎりも良いけど朝ごパン、たくさん焼いて手軽にチン!
じゃこ入り朝ごパン
ちりめん10g (カルシウム3mg 塩分0.6g)
1人分
・パンケーキ ・コーンスープ
 ごはん 30g  クリームコーン 50g
 ちりめん 5g  牛乳 150cc
 卵 1個  塩・コショウ 適宜
 ミックスベジタブル 20g
 ごま・焼きのり 適宜
1.ボールに冷ご飯、卵、ちりめん、ミックスベジタブル、ごま・塩少々を入れよく混ぜる。
2.フライパンに油を引き、中火から弱火でゆっくり両面を焼く。
3.クリームコーンに牛乳を入れ、ひと煮立ち、塩・コショウで味を整える。
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