夏、ピリッと辛いカレーは食欲を増します。超簡単エコカレー3品
じゃこ飯カレー
包丁いらずの超簡単エコカレーはお子さんと一緒にクッキング
1人分
ごはん 茶碗1杯 ミックスベジタブル 20g
カレールー 15g 野沢菜ちりめん 15g
200ml ゆで卵 1個
1. ご飯に野沢菜ちりめんを混ぜておく。
2. カレールーを水で煮とかし、ミックスベジタブルを入れ2〜3分煮る。
3. 1のじゃこご飯を皿に盛り、2のルーをかけゆで卵をのせる。
ゆで卵を作っているうちに出来上がる、超スピードカレー!
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