夏、ピリッと辛いカレーは食欲を増します。超簡単エコカレー3品

じゃこ飯カレー
ちりめん10g　(カルシウム3mg　塩分0.6g）

1人分

ごはん 茶碗1杯 ミックスベジタブル 20g カレールー 15g 野沢菜ちりめん 15g 水 200ml ゆで卵 1個

1 ご飯に野沢菜ちりめんを混ぜておく。
2 カレールーを水で煮とかし、ミックスベジタブルを入れ2～3分煮る。
3 1のじゃこご飯を皿に盛り、2のルーをかけゆで卵をのせる。
ゆで卵を作っているうちに出来上がる、超スピードカレー！