夏、ピリッと辛いカレーは食欲を増します。超簡単エコカレー3品
かき揚カレー
和風だしが効いたカレーは、天丼感覚でどうぞ
1人分
ごはん 茶碗1杯 フライドポテト 20g
カレールー 15g にんじん 10g
和風だし 200ml 天ぷら粉 20g
ちりめん 10g グリンピース 少々
玉ねぎ 20g 30cc
1. カレールーを和風だしで煮溶かしておく。
2. ちりめん・冷凍フライドポテト・たまねぎ・ニンジンなどの野菜でかき揚を作る。
3. どんぶりにご飯、野菜のかき揚をのせ、1のカレールーをかける。グリンピースを散らす。
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