夏多量の汗をかくと 一緒に（気）エネルギーも出てしまいます。 気を補う旬の食べ物で夏ばてを防ぎましょう。 また夏の生活習慣として昼寝をすることも 夏を快適に過ごす秘訣です。 旬の食べ物 かぼちゃ、トマト、なす、きゅうり、にがうり、とうもろこし、みょうが、にんにく、すいか、いわし、いか、あなご さっぱり＆ボリュームいっぱい 豆腐の夏メニュー 冷奴キムチだれかけ ちりめん10g　(カルシウム3mg　塩分0.6g） かりっと香ばしいちりめんに、 ほどよい辛さのトロッとしたキムチだれが、絶妙なおいしさ！ 2人分 木綿豆腐 1丁 ごま 適宜 ちりめん 10g キムチだれ 　　白菜キムチ 25g 青じそ 5枚 　　酢・サラダ油 各大さじ1 きゅうり 1/2本 　　塩・こしょう 各少々 玉ねぎ 1/4個 1.青じそ、きゅうり、たまねぎは千切りにし水にさらし、水けをきる。 2.ちりめんはサラダ油でかるく炒り、ペーパータオルにあげておく。 3.キムチだれは、白菜キムチはみじんに切り、他の材料を入れ混ぜておく。 4.器に豆腐を並べ、青じそ、きゅうり、たまねぎをのせ、食べる直前にキムチだれとちりめん、ゴマをかける。