黒豆ごはん
ちりめん10g　(カルシウム3mg　塩分0.6g）

4人分

米 2カップ 黒豆 1/2カップ ちりめん 40g 酒 大さじ2 しょう油 大さじ1・1/2 水 2・1/2カップ 白ゴマ塩 少々

1 米は洗って分量の水に浸しておく。
2 黒豆はサっと洗ってフライパン入れ弱火で豆が全部はじけるまで煎る（電子レンジで2分加熱でもよい）
3 1で煎った黒豆とちりめん、酒、しょう油を加えて炊飯器で炊く。白ゴマ塩をふる。