酒の肴に。

ちりめん奴
ちりめん10g　(カルシウム3mg　塩分0.6g）

豆腐 1丁 かつおパック 1パック（5g） 揚ちりめん 大さじ4杯（20g） すだち 2個（30g） 大葉 8枚（8g） しょう油   ねぎ 20cm（40g）

1 よく冷やした豆腐に、ねぎ・大葉・かつおパックと揚げちりめんをたっぷりのせる。
2 すだちをしぼり、しょう油をかけていただく。