ダイエットに。
ちりめんご飯
ちりめん10g (カルシウム3mg 塩分0.6g)
4人分
米
360g
ひじき(水でもどす)
4g
もち米
180g
干しいたけ
2枚
揚げちりめん
大さじ4杯
みつば
1/2把
人参
40g
めんつゆ
大さじ3杯
1.
揚げちりめんと人参・ひじき・干しいたけの千切りをめんつゆで炒り煮して下味をつける。
2.
少な目に水加減した米に
1
をいれて炊く。
3.
炊き上がったらざっくりと混ぜ、仕上げにみつばをちらす。