離乳食に。
ちりタラチャ−ハン
ちりめん10g (カルシウム3mg 塩分0.6g)
ごはん
茶碗4杯(120g)
バタ−
大さじ2杯(30g)
タラコ
大サジ3杯(50g)
白ワイン
大さじ3杯(45cc)
揚げちりめん
大さじ3杯(50g)
パセリ
少々
バタ−
大さじ2杯(30g)
塩・コショウ
少々
1.
ワイン大さじ3杯にタラコを入れ軽くほぐす。
2.
固めに炊いた茶碗4杯のごはんをバター大さじ3杯で手早く炒め、揚げちりめんを加え、塩・コショウで味をつける。さらにパセリをちらす。