さつまいもは食物繊維、ビタミンが豊富！

さつまいも入り雑穀ご飯
ちりめん10g　(カルシウム3mg　塩分0.6g）

4人分

さつまいも 100g 黒胡麻 大さじ4 発芽玄米 3カップ ちりめん 40g もちきび 30g しょう油 大さじ2

1 さつまいもは1cm角に切りみょうばんを入れた水につける。
2 発芽玄米、もちきびはといで浸水しておく。
3 炊飯器に1、2、ちりめんじゃこ、胡麻を入れしょう油、塩で味をつけ炊く。